Come fare i pancake con asparagi e uova: la ricetta!

2019-03-03 21:03:05 - primochef.it
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Oggi vi proponiamo la ricetta per realizzare i pancake con asparagi e uova, perfetti da servire in occasione di una cena con amici diversa dal solito.
Dopo aver lessato gli asparagi dovete fare i pancake partendo dall’impasto base e poi le uova in camicia, un vero tocco di eleganza per questo piatto.
Pulite i gambi degli asparagi, eliminate la parte bianca e raschiate la parte finale aiutandovi con il pelapatate.
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