Come fare la maionese senza uova: leggera e adatta a tutti!

2019-11-06 11:04:56 - primochef.it
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La maionese senza uova è senza ombra di dubbio diversa dalla salsa tradizionale preparata con le uova.
Diciamo quindi che è una salsa che in un certo senso può essere equiparata alla maionese, e che si può utilizzare più o meno in tutte le preparazioni che richiedono l’uso di questa salsa.
Oltre ad essere più leggera, questa è sicuramente un’ottima idea per i vegani, poiché prevede l’utilizzo di latte di soia, quindi latte di origine vegetale, anziché il latte comune.
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