Silvia Biasotto, di Help Consumatori, ha chiesto come fare se si desidera seguire una dieta sostenibile a Marika Ferrari, ricercatrice del Crea Alimenti e Nutrizione che ha curato la parte sulla sostenibilità delle Linee Guida per una Sana alimentazione.
“I primi passi per seguire una dieta sostenibile – ha spiegato Marika Ferrari – sono:
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