Come usare il forno elettrico per la cottura della buonissima pizza.

Nel mio caso, ho un forno elettrico Fornetto pizza elettrico Spice Caliente 1200w e, impostando il forno a 250ºC, di solito faccio cuocere la pasta della pizza per un paio di minuti e, una volta che la pizza è pronta con tutti gli ingredienti, inforno altri 5 minuti.
La cottura della pizza in forno elettrico va fatta ad una temperatura di 300ºC, in modo che la base abbia il tempo di diventare croccante man mano che la mozzarella si scioglie;