Coniglio grigio di Carmagnola disossato al Roero Arneis di Ostu Bistrot a Savigliano

2020-05-21 12:02:39 - www.consorziodelroero.it
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A questo punto aggiungete la dadolata e il mazzetto di profumi al coniglio, fate rosolare il tutto, irrorate con due bicchieri di Roero Arneis e fate cuocere lentamente per un’ora circa.
PROCEDIMENTO Dopo aver composto due rolate di coniglio, rosolatele da tutti i lati in casseruola;
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