Contorno di pastinaca e zucca arrosto: ecco la ricetta!

2019-01-06 21:06:21 - primochef.it
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Oggi vi spieghiamo come preparare un buonissimo contorno di pastinaca e zucca arrosto, una ricetta semplice ma perfetti da abbinare a secondi piatti di ogni tipo.
Adagiate le fette di zucca e di pastinaca sulla teglia, poi preparate un’emulsione a base di olio di oliva e miele.
Spennellate la zucca e la pastinaca con l’emulsione di olio e miele, spolverate con il rosmarino, aggiungete anche la cipolla tagliata a spicchi e mettete in forno già caldo a 200°C per 20/30 minuti.
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