I trucchi per conservarli Di Redazione / 23/11/2023 COSA SAPERE SUI FUNGHI Deliziosi nella lasagna e nel risotto e ottimi come condimento delle insalate o semplicemente come contorno, i funghi sono una delle verdure principe di questa stagione autunnale:
FUNGHI VELENOSI – E’ bene sapere, quando ci si rapporta al mondo dei funghi, che possono essercene alcuni molto pericolosi per la nostra salute, e le tossine che causano le sindromi più gravi possono resistere a tutti i trattamenti, ebollizione ed essiccamento compresi.