Così un batterio modifica il profumo di melo e pero

2019-02-04 21:02:34 - www.repubblica.it
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I risultati dello studio - pubblicati su The ISME Journal - mostrano come Erwinia amylovora, uno dei principali patogeni del melo e del pero, sia in grado di modificare la fragranza dei fiori negli alberi colpiti in modo che le api, ingannate dal nuovo bouquet di profumo, trasportino il batterio da una pianta all'altra.
"La nostra ricerca - spiega Francesco Spinelli, docente dell'Università di Bologna che ha coordinato lo studio - mette in luce come Erwinia amylovora, uno dei principali patogeni del melo e del pero, sia in grado di cambiare il profumo dei fiori del suo ospite:
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