Cotechino: alcuni contorni di stagione, valide alternative alle lenticchie

2021-12-31 08:16:15 - www.inran.it
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Ad esempio, se avete fatto cotechino e lenticchie sia a Natale che nei giorni successivi, per Capodanno potete optare per un contorno diverso, con prodotti di stagione, ugualmente buoni.
Un grande classico delle feste è il cotechino con le lenticchie.
Certo, la tradizione va sempre rispettata e poi le lenticchie sono di buon auspicio per un nuovo anno pieno di soldi e benessere.
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