la vera cotoletta alla milanese va mangiata appena fatta, quando è ancora calda.
In ogni caso, per la vostra salute potete fare una cosa, e cioè ridurre al minimo indispensabile l’uso del sale sulla cotoletta.
sì alla fantasia della creatività, no alle varianti che fanno sfumare l’antico sapore della cotoletta.
Il migliore equilibrio, tra antico e moderno, tra la classicità del piatto e una versione più attuale, è nella ricetta che presentiamo qui.
www.ilsussidiario.net 16/04/2024 17:15 -
SunRICE, la ricetta della felicità al FuoriSalone 2024/ Con Eni un viaggio tra innovazione e sostenibilità Pubblicazione:
www.wallstreetitalia.com 15/04/2024 16:18 -
40 lunedì 15 Aprile 2024 Eni presenta âsunRICE â' la ricetta della felicità â al FuoriSalone 2024 Un percorso esperienziale all'Orto Botanico di Brera dedicato alle competenze e al benessere e basato sulla felicità delle nuove scoperte e dell'insolito, riutilizzando un elemento della tradizione in modo completamente ·
www.inran.it 05/04/2024 23:16 -
la ricetta del primo piatto che ti conquisterà 5 Aprile 20245 Aprile 2024 di Aurora De Santis Sei alla ricerca di un primo facile, veloce e sfiziosissimo?
www.nonsprecare.it 05/04/2024 12:18 -
la ricetta di un dessert soffice e profumatissimo Friabili e deliziosi, sono perfetti per la merenda a scuola dei più piccoli.
www.nonsprecare.it 03/05/2024 16:19 -
Straccetti di wurstel con broccoli, la ricetta di un piatto gustoso e semplice da preparare (foto) Un piatto in perfetto stile ânon sprecareâ che permette di recuperare le parti delle verdure che di solito vengono scartate e gli alimenti vicini alla scadenza.
primochef.it 09/05/2019 16:03 -
Spesso snobbata a favore della classica versione alla milanese, la cotoletta alla palermitana non ha niente da invidiare alla versione meneghina.
www.nonsprecare.it 25/04/2024 13:16 -
Burger di falafel pronti in venti minuti Il profumo é quello dei mercati di street food tipici della tradizione gastronomica araba: