Questa undicesima stagione è di fatto l'ultima 'completa' con Anthony Bourdain:
Di fatto, quindi, questa undicesima stagione, in onda da oggi ogni giovedì in prima serata sula F, è l'ultima intrisa del vero spirito del programma e l'ultima che vede Bourdain in giro per il mondo, con la sua capacità di raccontare storie minime e cibi più o meno sconosciuti.