La curcuma, nota anche come spezia d’oro, è popolare nella cucina asiatica e fa parte della medicina tradizionale indiana – o Ayurveda – da migliaia di anni.
Tuttavia, la maggior parte degli studi sull’uomo suggerisce che i benefici per la salute si manifestano solo a dosi più elevate, come quelle che si trovano negli estratti di curcuma o negli integratori di curcumina.