Dahl di lenticchie gialle decorticate

Conoscete le lenticchie gialle decorticate?
200 gr di lenticchie gialle decorticate 300 ml di acqua 150 ml di latte di cocco 1/2 cucchiaino di curcuma sale q.
Inizio subito con il premettere che questa NON è la ricetta originale del dahl di lenticchie indiano, poichè si prepara con le lenticchie rosse ed è molto più ricco di spezie, ma mi faceva piacere condividere con voi una ricetta che preparo spesso per me e la mia piccola (essendo adatta fin dall'inizio dello svezzamento) della nutrizionista per famiglie Verdiana Ramina.