Dal campo alla tazzina: arriva in Italia una nuova ricetta di caffè sostenibile

2024-04-12 07:17:03 - www.repubblica.it
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Italia

arriva in Italia una nuova ricetta di caffè sostenibile di Gabriella Rocco Ogni anno vengono prodotte nel mondo 60 miliardi di capsule di caffè e l'80% finisce in discariche o inceneritori.
Nel dettaglio, parliamo di caffè sostenibile ed equo solidale, che riduce la produzione di scarti derivanti dalle capsule e garantisce la qualità della filiera, grazie al rapporto diretto con i coltivatori in tutto il mondo.
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