La Casa bolognese, infatti, ha siglato una collaborazione con l'ex pilota MotoGP Andrea Dovizioso, che supporta il Team tecnico dando il suo prezioso contributo nei test pre-produzione del Dragster in pista.
Italjet ha coinvolto un tester d'eccezione nello sviluppo dei nuovi Dragster 125 e 200.
''Quando ho disegnato il nuovo Dragster, l’ho immaginato come una piccola superbike da utilizzare in città.