Dasein una champagneria di design grazie al gusto ed agli studi della titolare, architetto viennese trapiantata a Milano che punta all'essenziale.
In via Settala, a due passi da Porta Venezia a Milano apre un locale unico nel suo genere:
Per l'inaugurazione ufficiale, che si terrà il prossimo 14 febbraio a partire dalle ore 18, Dasein presenterà alcune bottiglie della sua cantina, e saranno proposte, fra le altre, degustazioni di brisaola della Valchiavenna, anche nella versione affumicata, e formaggi tipici della Lombardia, con un occhio di riguardo a quelli provenienti dalla Valtellina.