Dietro l’antico porto della città, il Mandraccio, dall’arabo, “riparo ove poter sostare sicuri”, il dottor Dessypris, ha aperto uno studio con la qualifica, orgogliosa, di dentista sociale.
Racconta il «dentista sociale»:
A questo punto della nostra storia torna il coraggio e l’altruismo, qualità che servono per tenere aperto lo studio ogni giorno, entrando alle 9 del mattino e uscendo anche alle 8 di sera, per fare fronte alle 10 richieste al giorno, in media, che il dentista sociale riceve, da tutta la penisola.