Dieta vegetariana e vegana: riducono il rischio di malattie

2024-05-22 14:18:33 - ilfattoalimentare.it
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Una dieta vegetariana o vegana è associata a un rischio minore di sviluppare malattie cardiovascolari e oncologiche, e anche di morte, sia dovuta a queste patologie che a cause generiche.
Per quanto riguarda le donne in gravidanza, invece, una dieta vegetariana o vegana non risulta associata a una diminuzione del rischio di diabete gestazionale o ipertensione, rispetto a una onnivora.
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