l' "Heinz Beck" di Tokyo (1 stella), "Gusto by Heinz Beck" (1 stella), il "St George by Heinz Beck Restaurant" di Taormina (1 stella) per citarne solo alcuni.
Diventare chef e magari perch?
Tra gli ultimi premi, il "Food and Travel Italia Awards 2018" nella categoria migliore Chef stellato ed il premio "Carriera 2018", sponsorizzato da Croce Rossa Italia, durante la sesta edizione della manifestazione Excellence Food Innovation.