Ecco la prima bevanda al mondo a base pane, realizzata con l'invenduto

2020-04-15 17:06:19 - www.repubblica.it
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ROMA - Dal pane bianco invenduto a una bevanda che, pare, sia anche dolce e frizzante.
A realizzare questo inedito riciclo sono stati i ricercatori della National University of Singapore che hanno brevettato un prodotto che é l'unica bevanda probiotica conosciuta a base di pane.
"La maggior parte delle bevande probiotiche sono a base di latticini e sono inadatte alle persone con intolleranza al lattosio.
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