Per questo Altroconsumo ha portato in laboratorio 12 marchi di acque effervescenti naturali, valutando la presenza di nitrati, fluoruri, metalli e contaminanti.
Come ci ricordano le parole della pubblicità di un noto marchio, quando si parla di acque minerali, tra naturali e frizzanti, le effervescenti naturali stanno in una categoria a parte, perché le bollicine di CO2 che contengono sono presenti già alla fonte per via della loro origine vulcanica.