Fagottini di crepes zucca e funghi: una vera bontà!

2019-01-27 21:11:51 - primochef.it
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I fagottini di crepes zucca e funghi arricchiti con saporito taleggio sono un primo piatto veramente semplice e perfetto da servire in occasione di una cena in famiglia.
Aggiungete i funghi alla zucca ormai cotta, insaporite con sale e pepe e lasciate cuocere ancora giusto per 1-2 minuti.
Le crespelle, chiuse a fagottino non vanno ripassate in forno dato che si fa sciogliere il formaggio in padella con i funghi e la cottura successiva non è necessaria.
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