Galatina, la città della Puglia che ha fatto innamorare l’America

Galatina, una ventina di chilometri da Lecce, è un piccolo gioiello d’antica storia.
C’è poi, a Galatina, il folclore:
Capace di coniugare alla perfezione la bellezza dell’architettura barocca con una pasticceria che in Italia non ha eguali, Forbes la cita (tra le altre cose) come luogo natale del pasticciotto, dolce tipico del Salento fatto di pasta frolla, farcito di crema pasticciera e cotto in forno.