Gilgeori: Toast Coreano da colazione con Uova e Formaggio

2021-03-18 11:17:00 - www.vice.com
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Piegalo con attenzione su se stesso e finisci con il formaggio.
Mentre il pane si tosta spargi un cucchiaio di zucchero sul formaggio.
3 uova grandi75 g di cavolo verde sottilmente affettato2 cucchiai di zucchero1 cucchiaino di sale1 cipollotto, solo la parte verde, finemente affettato¼ cipolla bionda, finemente affettata2 cucchiai di burro o margarina più altro per ungere2 fette spesse di pane bianco (preferibilmente giapponese al latte)2 fette di formaggioketchupmaionese giapponese In una ciotolina mescola le uova con 50 g di cavolo, un cucchiaio di zucchero, sale, cipollotto e cipolla.
Con il caldo estivo gli alimenti vanno conservati in modo diverso: occhio al latte, uova e alla frutta
 
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