ecco chi é Giorgio Locatelli, chef stellato che seppur mantenendo la tradizione della cucina italiana ha deciso di trasferirsi a Londra dove ha aperto un suo personalissimo ristorante che si chiama Locanda Locatelli (su Instagram é presente ed é molto seguito).
Il 2002 segna, per Giorgio Locatelli, l'anno della concretizzazione professionale, e infatti insieme alla moglie Plaxy, decide di aprire la sua Locanda Locatelli, un posto in cui é possibile mangiare e assaporare cibo italiano nel tran tran di Londra.