La connessione tra la celiachia e il glifosato è un argomento di studio ancora in fase iniziale, ma alcuni ricercatori ipotizzano che il glifosato potrebbe influenzare i meccanismi autoimmuni nel corpo, aumentando la suscettibilità alla celiachia.
Celiachia, il glifosato nei cibi potrebbe essere la causa di questa condizione Il glifosato è stato rilevato in diverse categorie di cibi, inclusi cereali, pane, frutta e verdura.