quando viene considerato rischioso Si trova nelle zuppe, nei cibi congelati e negli snack, per renderli più saporiti.
Indice degli argomenti Toggle A cosaserve Dove sitrova Alimenti naturali che contengonoglutammato Il glutammato nel Parmigianoreggiano Quando creaproblemi Quando èvietato Come si riconosce in etichetta A cosa serve La funzione fondamentale del glutammato nei prodotti dell’industria alimentare dove viene inserito, è quella di dare sapore ai cibi.