Grande inchiesta sui salmoni scozzesi rileva gravi criticità negli allevamenti a causa di pidocchi e condizioni di vita

2021-03-24 11:16:18 - ilfattoalimentare.it

Grande inchiesta sui salmoni scozzesi rileva gravi criticità negli allevamenti a causa di pidocchi e condizioni di vita

Si parla di:

In due allevamenti è stata riscontrata la presenza di salmoni letargici che faticavano a respirare a causa dell’acqua sporca, pesci con deformità della spina dorsale, e molti con lesioni e pidocchi e inoltre salmoni morti venivano lasciati galleggiare nelle gabbie.
Oltre a ciò milioni di tonnellate di pesce catturato in natura sono ridotte a farina e olio di pesce per nutrire i salmoni negli allevamenti intensivi (ne abbiamo parlato qui).

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