Ho imparato a preparare un Bento giapponese e ho scoperto che è faticosissimo

2019-12-12 12:05:37 - www.vice.com
Si parla di:
Bento

Tornando a parlare di bento, ne esistono diverse tipologie, ma quella che prepareremo con Keiko sarà composto da Onigiri con ripieno di salmone salato o Katsuobushi, rucola al sesamo, Tamagoyaki (frittata arrotolata alla giapponese), "polpi" di wurstel al ketchup e Karaage (pollo fritto giapponese).
una lezione di cucina giapponese con Keiko Irimajiri, un cuoca giapponese da poco in Italia, che tiene corsi per appassionati.
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