In tempi nemmeno così tanto lontani, il Sambuco era l’amico di gioco preferito dei bimbi che costruivano, grazie ai suoi rami, fantasiosi giochetti come la cerbottana, lo scioparolo in Veneto, oppure dei piccoli flauti e fischietti.
Il sambuco (Sambucus nigra) è un albero di piccole dimensioni che perde le foglie in autunno;
Dal tronco eretto e molto ramificato, con un apparato radicale superficiale che predilige terreni ricchi di azoto, il Sambuco ha una chioma larga, fitta, e a forma tondeggiante.
