I motivi per cui non dovresti scartare i semi dell'anguria

Con l’arrivo dell’estate, ci apprestiamo a mangiare tantissima frutta colorata e dolce come l’anguria.
In alternativa si può realizzare una dolcissima bevanda al gusto anguria, con lo stesso procedimento di realizzazione del the.
Ma perché dovremmo mangiare anche i suoi semi?
Da sempre, le popolazioni asiatiche conservano i semi della frutta e della verdura che consumano per poi esiccarli e metterli in delle zuppe o infusi.