Il 50% degli integratori non supera i test di biosolubilità e biodisponibilità del principio attivo

2022-05-02 11:16:21 - ilfattoalimentare.it
Si parla di:

Gli integratori alimentari promettono di fornire un supplemento di nutrienti, ma non sempre raggiungono la biosolubilità necessaria alla assimilazione dall’organismo.
multivitaminici, amminoacidi, oli essenziali e integratori a base di alghe.
Una prova di qualità che molti integratori falliscono, come dimostra lo studio guidato da Fabiana Quaglia, docente del Dipartimento di farmacia e tecnologie farmaceutiche dell’università Federico II di Napoli.
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