Sostenibilità Il caso del ghiaccio per cocktail dall'Artico a Dubai:
quanto costa all'ambiente?
Il viaggio del ghiaccio artico verso Dubai La compagnia utilizza una barca speciale per le operazioni.
" L'impresa sostiene, infatti, che il suo ghiaccio è rispettoso dell'ambiente e che esiste un forte impegno nel diventare completamente carbon neutral attraverso la cattura e lo stoccaggio del carbonio, o attraverso tecnologie emergenti che assorbono CO2.