L’accoglienza turistica e le nuove professioni relazionali che vi si collegano sono quanto di più dinamico e trasversale offra oggi il mondo del lavoro.
La Nuova Ospitalità e l’Accoglienza Italiana definiscono professioni ad alto valore aggiunto soprattutto in termini di personalizzazione e di cura dell’ospite, integrandoli in una logica di “design thinking” così come garantito dalle competenze del Politecnico di Milano.