Il Miele e le Api Come Indicatore di Inquinamento

2022-04-22 03:22:38 - www.comunikafood.it
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Ma benché l’effetto della presenza di fitofarmaci possa essere facilmente riscontrabile grazie al monitoraggio del numero di insetti morti, essendo le api altamente suscettibili ai pesticidi, ciò che invece possiamo ritrovare solo nel miele sono i metalli pesanti, derivanti da svariate fonti di inquinamento, quali gas di scarico delle automobili aree fortemente industrializzate ecc.
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