L’idea di una fontana di vino ininterrotta, nasce da Dina Cespa e Luigi Narcisi, come racconta Nicola D’Auria – che ha concretizzato questo progetto mettendo a disposizione il vino della sua cantina – nella cittadina navarra di Estella, lungo il cammino di Santiago, in Spagna, c’è una fontana di vino.
Come tengono a precisare questa sarà anche la prima vera fontana di vino in Italia: