Si trova in Egitto, nella regione del Sinai (in Egitto), in una valle alle pendici del monte Horeb dove, secondo l'Antico Testamento, Mosé avrebbe parlato con Dio (si tratta dell'episodio del roveto ardente) e ricevuto i comandamenti.
Quello di Santa Caterina d'Alessandria é il monastero più antico, ancora esistente, della religione cristiana.