591 del Codice civile, dopo aver statuito che possono disporre per testamento coloro che non sono dichiarati incapaci dalla legge, dichiara incapaci di testare i minorenni, gli interdetti per infermità di mente e coloro che siano stati, per qualsiasi causa, incapaci di intendere e di volere nel momento in cui fecero testamento, pur se non interdetti.
Si precisa che la capacità di testare va valutata prendendo come riferimento il momento in cui il testamento é stato redatto, senza che a nulla rilevino le vicende anteriori o successive.