Insalata caprese: ricetta originale, varianti gourmet e storia

questi sono gli unici gli ingredienti dell’insalata caprese, ma come ormai abbiamo imparato a capire, semplice non vuol dire banale.
Per arrivare all’origine dell’insalata caprese dobbiamo andare indietro nel tempo, al 1920.
L’insalata caprese va consumata subito dopo la preparazione.
Proprio per questo oggi vi mostriamo la preparazione della caprese, rifacendoci alla ricetta originale (creata per niente meno che il poeta Marinetti!