L'antipasto adatto per San Valentino: il vol-au-vent ai frutti di mare

E dato che si avvicina la festa degli innamorati, perché non realizzare i vol au vent ai frutti di mare per celebrare con un tocco di gusto?
San Valentino è ormai alle porte e se sei a corto di idee ti suggerisco un semplice antipasto che può fare al caso tuo (anzi vostro).
I vol au vent (che in francese significa “volo al vento”) sono un antipasto molto famoso realizzati con dischetti di pasta frolla.