L’impatto ambientale dell’avocado passa anche dai trasporti. L’analisi di La Borsa della Spesa

I trasporti via mare e poi su strada dagli altri paesi del centro e sud America causano emissioni di CO2 superiori e sono peggiori dal profilo ambientale:
La Borsa della Spesa, la rivista dell’associazione dei consumatori svizzeri Acsi, racconta i problemi legati all’avocado e alla sostenibilità in un articolo che vi proponiamo.
Ma il boom di questo frutto tropicale, che si è guadagnato la nomea di superfood, rischia di avere un impatto ambientale importante nelle aree del centro e sud America (ne avevamo già parlato qui).