La Città della Pizza a Roma è l’evento popolare più famoso dell’anno dedicato al piatto più amato degli italiani, e nel cast dei sessanta migliori pizzaioli d’Italia, quest’anno, è stato protagonista anche Raffaele Di Stasio.
A Lissone nel mio locale Verace Assaje ho da poco rinnovato il menù, e aver potuto presentare qui due delle mie pizze più innovative è davvero un onore”, ha spiegato un emozionato Raffaele Di Stasio che, nonostante gli appena ventinove anni di età, si è dimostrato uno dei pizzaioli capaci di unire tradizione e innovazione.
