per avvicinarvi al mondo della biodiversità vegetale, in 7 giorni provate a mangiare almeno 30 specie vegetali diverse tra cereali integrali, legumi, verdura e frutta fresca, frutta a guscio, erbe e spezie.
In uno studio apparso su American Society for Microbiology Journals era emerso come le persone che mangino più di 30 tipi di vegetali a settimana abbiano un microbiota più diversificato rispetto a coloro che ne consumino fino a 10 tipi.