Inoltre i tempi di cottura sono inferiori a quelli della pasta tradizionale, e questo fa risparmiare gas serra.
potrebbe essere piatta, prima della cottura.
La pasta piatta, che contiene esattamente gli stessi ingredienti di quella tradizionale, è stata realizzata seguendo lo stesso principio dei mobili componibili e una volta posta in cottura assume la forma familiare ai consumatori: