Stamani nell'appuntamento con La Prova del cuoco, Elisa Isoardi ha (com'è giusto che sia) omaggiato il ricordo di Beppe Bigazzi scomparso ieri all'età di 86 anni dopo una malattia, un pilastro che dai primi anni della trasmissione culinaria ha lasciato la sua impronta con ironia, sarcasmo tagliente e, soprattutto, cultura e devozione per la cucina.
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, a conti fatti, di alimenti dietetici utilissimi per soddisfare questi fabbisogni senza dover stravolgere la dieta con cibi non graditi od estranei ·