La ricetta degli strozzapreti alla Romagnola: come farli a casa

Gli strozzapreti, come detto, si prestano a mille condimenti, dal più semplice con solo pomodoro, a sughi più importanti.
Avete finalmente realizzato e cotto in acqua bollente salata i vostri strozzapreti fatti in casa?
Nonostante siano di origine popolare, si narra che un tempo gli strozzapreti venissero preparati dalle massaie principalmente come “dono” per il prete del paese.