Piatto tipico della Svizzera, e più precisamente del cantone Vallese, dove il protagonista è proprio il formaggio raclette fuso, abbinato a tanti altri ingredienti golosi e saporiti (come dei gustosissimi spiedini fatti al momento).
Il formaggio raclette, tradizionalmente, si preparava esclusivamente in svizzera e serviva, come abbiamo scoperto, a realizzare questo piatto unico buono e carico di calorie.