La vera etichetta di origine arriva in Francia. Segnalata l’esatta percentuale di ingredienti nazionali

2019-11-22 14:03:13 - ilfattoalimentare.it
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L’etichetta di origine vuole porre fine all’ambigua scritta “Made in France” che non indica se il prodotto è veramente preparato con ingredienti e materie prime nazionali.
Nel disegno compare anche una barretta che indica la percentuale degli ingredienti nazionali presenti.
Per esempio nel caso del prosciutto cotto (vedi foto sotto) preparato con carne di maiali nati e cresciuti in Francia e un pizzico di sale importato dall’Italia, sull’etichetta di origine non si potrà scrivere “100% ingredienti francesi”.
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