Latte in polvere introvabile in alcune zone degli Stati Uniti. Com’è potuto succedere?

2022-05-20 12:15:27 - ilfattoalimentare.it
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Latte in polvere introvabile in alcune zone degli Stati Uniti.
La proverbiale goccia che ha fatto traboccare il vaso, però, è stata la chiusura del più grande impianto produttivo di latte in polvere degli Stati Uniti per una sospetta contaminazione batterica.
Scaffali vuoti per carenza di latte in polvere in un punto vendita Target di Chicago nella primavera 2022 Lo scorso 17 febbraio, Abbott Nutrition aveva richiamato in tutto il mondo – Italia compresa – grandi quantità di latte in polvere venduti con i marchi EleCare e Alimentum Similac, in seguito alla segnalazione di quattro casi di infezione alimentare da Cronobacter sakazakii in neonati, due dei quali deceduti.
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