Lepre in Civet: una ricetta dal sapore corposo e particolare

2020-03-07 18:07:25 - www.cacciapassione.com
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La carne di lepre è una di quella che si presta maggiormente a preparazioni del genere, anche perchè nella ricetta che vi proponiamo oggi il sapore del sugo al vino rosso è particolarissimo e corposo come non mai.
La lepre in civet è una preparazione che farà leccare i baffi anche alla buona forchetta dalle pretese più alte.
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